Морковите са едни от най-важните зеленчуци с многобройни ползи за здравето. Това се определя от високото съдържание на редица витамини и минерали в този нискокалоричен зеленчук. Най-широко разпространени са оранжевите моркови с леко сладникав вкус, които произхождат от Холандия и започват да се отглеждат около…

Диетолозите спорят години вече в обсъждане на ползите и рисковете от консумирането на червено месо в опит да определят дали то е полезно или вредно за здравето. Досега резултатите са смесени. Изследователите казват, че червеното месо съдържа важни хранителни вещества, включително протеини, витамин В-12 и…

Чесънът е характерен със силната си люта миризма. Той принадлежи към семейство лукови, към което спадат още лука и праза. За да имате дългосрочни ползи за здравето от този зеленчук трябва редовно да го включвате във вашите ястия, още повече, че той придава уникален вкус…

Съвременните хора все повече започват да обръщат внимание на своето здраве. Един от основните компоненти за постигане на добро здраве е начинът на хранене. Но за да постигнем здравословно хранене е необходимо да познаваме ролята на отделните хранителни компоненти. Въглехидратите са основният източник на енергия…